牛肉とぜんまいのえごま油ご飯レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ぜんまいと牛肉をえごま油で炒め、温かいご飯にのせて食べるナムルご飯です。香ばしい風味と、ぜんまいのやわらかく歯ごたえのある食感がよく合います。手軽に昼食や夕食を済ませたいときにおすすめです。

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養（1人分 374.5g）: 547.8kcal · たんぱく質 19.4g · 炭水化物 71.7g · 脂質 19g · ナトリウム 439.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ぜんまいの水気をしっかり絞ると、フライパンで味付けが薄まりません。

コツ: えごま油は香りが飛ばないよう、半量を火を止めてからご飯に回しかけてもいいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）