牛肉キンパ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く炒めた牛肉とほうれん草、にんじんを、ご飯と一緒に韓国のりで巻いたお弁当です。お昼ごはんに食べごたえがあり、お出かけのときも一本ずつ取り出して食べやすいです。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養(1人分 468.5g): 590.1kcal · たんぱく質 29.7g · 炭水化物 73.2g · 脂質 19.3g · ナトリウム 2053mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯は熱すぎないよう少し冷ましておくと、のりがべたつきません。
コツ: 牛肉とゆでたほうれん草の水気をしっかり切ると、きれいに巻けます。
コツ: 具材をすべて冷ましてから巻くと、お弁当のご飯がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 0.9 杯
- 牛肉の赤身 — 70 g
- 韓国のり — 2 枚
- ほうれん草 — 0.5 つかみ
- にんじん — 0.3 個
- 卵 — 1 個
- ごぼう — 30 g
- たくあん — 2 本
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ