소고기김밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
간장 양념으로 볶은 소고기와 달걀, 채소를 밥과 김에 돌돌 만 김밥이에요. 점심 도시락이나 가벼운 나들이 식사로 잘 어울리고, 짭짤하고 고소한…
간장 양념으로 볶은 소고기와 달걀, 채소를 밥과 김에 돌돌 만 김밥이에요. 점심 도시락이나 가벼운 나들이 식사로 잘 어울리고, 짭짤하고 고소한 맛이 든든하게 느껴져요.
밥·한 그릇 · 조리 35분
영양(1인분 399g): 열량 506.6kcal · 단백질 24g · 탄수화물 70g · 지방 13.6g · 나트륨 928.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 밥이 너무 뜨거우면 김이 눅눅해지니 따뜻한 정도로 식혀서 펴요.
팁: 소고기는 볶은 뒤 팬에 남은 양념 국물을 충분히 날려야 김밥이 잘 말려요.
팁: 재료의 물기를 가볍게 닦아 넣으면 썰 때 속이 덜 흐트러져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 180 g
- 소고기(살코기) — 50 g
- 김 — 1 장
- 달걀 — 1 개
- 당근 — 25 g
- 우엉 — 20 g
- 단무지 — 25 g
- 시금치 — 25 g
- 간장 — 8 g
- 설탕 — 3 g
- 마늘 — 3 g
- 참기름 — 3 g
- 통깨 — 2 g
- 식용유 — 2 g