牛カルビの味噌焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛カルビに味噌とにんにくを塗り、こんがり焼いた一品です。肉の香ばしい肉汁に、味噌のコクとほどよい塩気が合い、ご飯と一緒にしっかり食べられます。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養（1人分 179.5g）: 541.7kcal · たんぱく質 27.7g · 炭水化物 6.1g · 脂質 42.9g · ナトリウム 1119.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 味噌は商品によって塩気が異なります。最初は薄く塗り、焼いてから味を確かめます。
コツ: 肉をフライパンに重ねずに並べると水分が出にくく、表面が均一にこんがり焼けます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛カルビ — 150 g
- 韓国味噌 — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- ごま油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ