牛カルビの骨付き周辺肉焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛カルビの骨付き周辺肉を強火で焼き、塩でシンプルに味わう料理です。香ばしい肉汁と弾力のある食感が楽しめ、特別な日の夕食によく合います。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養(1人分 182.7g): 553.4kcal · たんぱく質 29.7g · 炭水化物 3.6g · 脂質 43.9g · ナトリウム 1069.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 肉を何度も裏返さないと、表面にこんがりと焼き色がつきます。

コツ: 厚さに合わせて焼き時間を調整し、中心まで十分に火が通ったか確認します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 牛カルビの中落ち — 180 g
  • 塩 — 0.5 小さじ
  • こしょう — 0.1 小さじ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

代表電話: 044-866-8135

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