牛ロースの味付け焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛ロースを醤油とにんにくに漬け込んでから、こんがり焼いて食べる料理です。甘辛く香ばしい味わいとやわらかな食感がよく合い、特別な夕食や外食気分を楽しみたいときにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 30分
栄養(1人分 190g): 543.5kcal · たんぱく質 25g · 炭水化物 6.8g · 脂質 44g · ナトリウム 1285.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: たれに長く漬けると味が濃くなることがあるので、20〜30分で十分です。
コツ: フライパンが熱すぎると先にたれが焦げるので、中強火で焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛ロース — 150 g
- 醤油 — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 長ねぎ — 10 g