牛ロースともやしの炒め焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛ロースとシャキシャキのもやしを強火で手早く炒め、香ばしく焼き上げた一品です。肉のうまみに醤油だれがよく合い、ご飯のおかずにもぴったり。忙しい夕食にも手軽に用意できます。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 249.5g）: 466.1kcal · たんぱく質 22.6g · 炭水化物 5.2g · 脂質 38.1g · ナトリウム 1272.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: もやしは長く炒めると水分が出てシャキシャキ感が損なわれるので、最後に加えてさっと炒めます。

コツ: 肉を一度にたくさんフライパンに入れると水分が出ることがあります。広めのフライパンを使います。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）