牛ロースステーキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛ロース肉を強火で焼き、表面はこんがり、中はジューシーに仕上げたステーキです。バターとこしょうの香ばしさがよく合い、夕食にちょっと特別な一皿が食べたいときにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 198g): 688.4kcal · たんぱく質 28.2g · 炭水化物 0.7g · 脂質 60.8g · ナトリウム 776.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉をフライパンにのせたら、何度も動かさないと表面に均一な焼き色がつきます。
コツ: 焼き時間は肉の厚さと好みの焼き加減に合わせて調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛ロース肉 — 180 g
- バター — 10 g
- こしょう — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ