소고기등심고추냉이구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기 등심을 소금으로 구워 알싸한 고추냉이를 곁들이는 간단한 구이예요. 고소하고 진한 고기 맛에 고추냉이의 톡 쏘는 향이 더해져요.

소고기 등심을 소금으로 구워 알싸한 고추냉이를 곁들이는 간단한 구이예요. 고소하고 진한 고기 맛에 고추냉이의 톡 쏘는 향이 더해져요. 든든한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 15분

영양(1인분 192.5g): 열량 617.4kcal · 단백질 28.4g · 탄수화물 1.1g · 지방 52.6g · 나트륨 970.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고기를 굽기 전에 물기를 잘 닦으면 팬에서 고르게 구워져요.

팁: 고기를 팬에 올린 뒤 자주 뒤집지 않으면 표면에 노릇한 색이 나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료