소고기등심간장버섯구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기 등심과 버섯을 간장 양념에 재빨리 구워 내는 저녁 메뉴예요. 고소한 고기와 버섯에 짭조름한 감칠맛이 어울려 밥과 함께 먹기 좋아요.

소고기 등심과 버섯을 간장 양념에 재빨리 구워 내는 저녁 메뉴예요. 고소한 고기와 버섯에 짭조름한 감칠맛이 어울려 밥과 함께 먹기 좋아요. 든든한 한 끼가 생각나는 날 식탁에 올려 보세요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 281.5g): 열량 591.3kcal · 단백질 27.4g · 탄수화물 7g · 지방 49.6g · 나트륨 1287.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 버섯에서 물이 나오니 팬이 좁다면 나눠 구워야 고기가 촉촉하게 익어요.

팁: 간장 양념은 팬에 쉽게 눌어붙을 수 있어 고기를 넣은 뒤 자주 뒤집어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료