소고기들깨수제비 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기들깨수제비는 쫄깃한 밀가루 반죽과 소고기를 넣고, 들깨가루를 풀어 걸쭉하게 끓인 국물 요리예요.

소고기들깨수제비는 쫄깃한 밀가루 반죽과 소고기를 넣고, 들깨가루를 풀어 걸쭉하게 끓인 국물 요리예요. 고소하고 구수한 맛이 포근해서 쌀쌀한 저녁에 잘 어울려요.

면 · 조리 30분

영양(1인분 791g): 열량 560.2kcal · 단백질 25.9g · 탄수화물 78.9g · 지방 14.4g · 나트륨 1286.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽을 얇고 고르게 떼어 넣으면 익는 시간이 일정해요.

팁: 들깨가루는 마지막에 풀어 넣고 오래 끓이지 않으면 고소한 향이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료