牛ハラミの塩焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ハラミに塩で味をつけ、強火で手早く焼いて食べる牛肉料理です。表面はこんがり、中はやわらかく、肉の香ばしさが引き立ちます。ご飯に添えて、夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。

焼き・炒め · 調理 10分

栄養（1人分 155.5g）: 346kcal · たんぱく質 30.6g · 炭水化物 0.1g · 脂質 23g · ナトリウム 1077.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: フライパンを十分に熱してから肉をのせると、表面がこんがり焼けます。

コツ: 肉を何度も返さず、片面ずつ焼くと肉汁が流れ出にくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）