牛肉とチンゲン菜のオイスターソース丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

シャキシャキしたチンゲン菜とやわらかい牛肉を、オイスターソース風味に炒めてご飯にのせた丼です。手軽なのに食べごたえがあり、平日の昼食や仕事帰りの夕食によく合います。

中華 · 調理 20分

栄養（1人分 537.5g）: 595.4kcal · たんぱく質 26g · 炭水化物 77.4g · 脂質 18.5g · ナトリウム 1180.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: チンゲン菜の茎は葉より少し火が通りにくいので、先に入れると均一な食感に仕上がります。

コツ: 牛肉はフライパンに広げて炒めると、水分が出にくく香ばしさが引き立ちます。

コツ: オイスターソースとしょうゆが入るので、味を見てから塩を足すのがおすすめです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）