牛肉とチンゲン菜の炒め物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛肉とチンゲン菜をオイスターソースで手早く炒めた中華風のおかずです。コクと塩気のある牛肉に、チンゲン菜のシャキシャキした茎とみずみずしい葉がよく合います。ごはんに添えて、手軽な昼食や夕食にどうぞ。

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 286g）: 303.5kcal · たんぱく質 20.5g · 炭水化物 9.8g · 脂質 19.8g · ナトリウム 1521.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: チンゲン菜を加えたあと、炒めすぎないと茎のシャキシャキ感が残ります。

コツ: 牛肉の水気をキッチンペーパーで軽く拭くと、炒めるときに水分が出にくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）