牛サーロインのバター焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛サーロインをバターで焼き、表面はこんがり、中はジューシーに楽しむステーキです。こしょうで手軽に風味を加え、ゆったりした昼食や夕食によく合います。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 190.7g）: 489.8kcal · たんぱく質 31.8g · 炭水化物 0.2g · 脂質 38g · ナトリウム 254.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: フライパンが十分に熱くなってから肉を入れると、表面が均一にこんがり焼けます。

コツ: 厚みに合わせて焼き時間を調整し、切ったあとは少し置いて肉汁を落ち着かせます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）