소고기채끝버터구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기 채끝을 버터에 구워 겉은 노릇하고 속은 촉촉하게 즐기는 스테이크예요.

소고기 채끝을 버터에 구워 겉은 노릇하고 속은 촉촉하게 즐기는 스테이크예요. 후춧가루로 간단히 풍미를 더해, 여유 있는 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 15분

영양(1인분 190.7g): 열량 489.8kcal · 단백질 31.8g · 탄수화물 0.2g · 지방 38g · 나트륨 254.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 팬이 충분히 달궈진 뒤 고기를 올리면 겉면이 고르게 노릇해져요.

팁: 두께에 따라 굽는 시간을 조절하고, 자른 뒤에는 잠시 두어 육즙이 자리 잡게 해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료