牛バラ肉のキムチ巻き焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉でよく漬かったキムチをくるくる巻き、こんがり焼いたひと口料理です。香ばしいお肉と酸味のあるキムチがよく合い、ご飯のおかずにも晩酌のお供にもぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 228g): 583.9kcal · たんぱく質 22.6g · 炭水化物 6g · 脂質 50g · ナトリウム 695.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチが長すぎる場合は半分に切り、お肉の幅に合わせると巻きやすくなります。
コツ: 牛バラ肉から脂がたくさん出たら、途中でキッチンペーパーで軽く拭き取ると、キムチがよりよく焼けます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛バラ肉 — 120 g
- 熟成キムチ — 6 枚
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g