牛バラ肉のキムチ巻き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉でキムチをくるくる巻き、こんがり焼いた料理です。香ばしい肉の合間に、キムチの酸味とシャキシャキした食感が楽しめます。ごはんと一緒に、しっかり食べたい昼食や夕食にどうぞ。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 206g): 565.4kcal · たんぱく質 21.8g · 炭水化物 4.7g · 脂質 48.7g · ナトリウム 626.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 熟成キムチは水気をしっかり絞ると、焼くときにフライパンに水が出にくくなります。
コツ: 牛バラ肉は薄くて巻きがほどけやすいので、巻き終わりを先にフライパンに当てて焼き、固定します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛バラ肉(薄切り) — 120 g
- 熟成キムチ — 80 g
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ