소고기차돌박이김치말이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

차돌박이에 김치를 돌돌 말아 노릇하게 구운 요리예요. 고소한 고기 맛 사이로 김치의 새콤하고 아삭한 맛이 살아나요.

차돌박이에 김치를 돌돌 말아 노릇하게 구운 요리예요. 고소한 고기 맛 사이로 김치의 새콤하고 아삭한 맛이 살아나요. 밥과 곁들여 든든한 점심이나 저녁으로 즐기기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 206g): 열량 565.4kcal · 단백질 21.8g · 탄수화물 4.7g · 지방 48.7g · 나트륨 626.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 묵은지 물기를 잘 짜야 구울 때 팬에 물이 많이 생기지 않아요.

팁: 차돌박이가 얇아 쉽게 풀릴 수 있으니 말이의 끝을 먼저 팬에 닿게 구워 고정해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료