牛バラ肉のみそ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
薄切りの牛バラ肉にみそとにんにくを加えて焼く肉料理です。牛バラ肉の香ばしいうまみに、みそのコクが合わさり、ご飯や葉野菜で包んで食べるのによく合います。夕食にしっかりした一品が欲しいときにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養(1人分 193.2g): 699.5kcal · たんぱく質 28.1g · 炭水化物 4.6g · 脂質 60.1g · ナトリウム 1027.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: みそは商品によって塩気が違うので、最初は少なめに入れて味を見てから足します。
コツ: 牛バラ肉は焼きすぎるとかたくなることがあるため、色が変わって調味料が絡んだらすぐ火を止めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛バラ肉 — 150 g
- 味噌 — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- ごま油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 g
- 長ねぎ — 10 g