소고기부채살파채구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

부드러운 소고기 부채살을 파채와 간장 양념에 곁들여 구워 먹는 메뉴예요. 고소한 고기 맛에 파의 알싸함과 달짝지근한 양념이 어울려요.

부드러운 소고기 부채살을 파채와 간장 양념에 곁들여 구워 먹는 메뉴예요. 고소한 고기 맛에 파의 알싸함과 달짝지근한 양념이 어울려요. 빠르게 차려 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 229.2g): 열량 475.5kcal · 단백질 33.2g · 탄수화물 6.2g · 지방 33.5g · 나트륨 1287.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고기는 굽기 직전에 키친타월로 표면의 물기를 닦으면 팬에서 잘 구워져요.

팁: 파채를 찬물에 담갔다가 물기를 충분히 빼면 아삭한 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료