소고기배추전골 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기와 알배추, 버섯을 담백한 육수에 차곡차곡 담아 끓이는 전골이에요. 배추는 부드럽고 고기는 고소해서, 따뜻한 국물이 당기는 저녁에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

팁: 고기를 한 장씩 펼쳐 넣으면 서로 뭉치지 않고 고르게 익어요.

팁: 국물이 졸아들면 물을 조금 보태고 간을 살펴요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 소 양지 — 100 g
• 알배추 — 3 장
• 표고버섯 — 2 개
• 팽이버섯 — 0.5 봉
• 대파 — 0.3 개
• 소고기 육수 — 300 ml
• 간장 — 1 작은술
• 마늘 — 1 쪽
• 후춧가루 — 0.2 작은술

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