소고기배추된장수제비 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기배추된장수제비는 구수한 된장 국물에 소고기와 배추, 손으로 뜬 쫄깃한 반죽을 넣어 끓인 한 그릇이에요.

소고기배추된장수제비는 구수한 된장 국물에 소고기와 배추, 손으로 뜬 쫄깃한 반죽을 넣어 끓인 한 그릇이에요. 추운 날 점심이나 저녁에 따뜻하고 든든하게 먹기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 45분

팁: 반죽을 냉장고에서 쉬게 하면 손에 덜 달라붙고 얇게 뜨기 쉬워요.

팁: 된장은 제품마다 짠맛이 다르니 처음부터 많이 넣지 말고 마지막에 간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 소고기 살코기 — 70 g
  • 배추 — 2 장
  • 밀가루 — 0.8 컵
  • 된장 — 1 큰술
  • 소고기 육수 — 2.5 컵
  • 대파 — 0.3 개
  • 마늘 — 1 쪽
  • 소금 — 0.2 작은술
  • 물 — 2 큰술

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