소고기배추된장국밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기와 배추를 된장으로 구수하게 끓이고 밥을 말아 먹는 따뜻한 국밥이에요.

소고기와 배추를 된장으로 구수하게 끓이고 밥을 말아 먹는 따뜻한 국밥이에요. 부드러운 배추와 소고기의 감칠맛이 어우러져 든든해서, 바쁜 점심이나 편안한 저녁에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

영양(1인분 858g): 열량 508.8kcal · 단백질 21.2g · 탄수화물 73.2g · 지방 13.2g · 나트륨 968.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라요. 처음에는 정량을 넣고 마지막에 맛을 본 뒤 조금씩 더해요.

팁: 배추의 흰 줄기는 잎보다 먼저 넣으면 익는 정도를 맞추기 쉬워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료