牛ヒレ肉の黒こしょう焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛ヒレ肉に黒こしょうをたっぷり振り、表面をこんがり焼いた料理です。やわらかく淡白な肉に、黒こしょうのピリッとした香りがよく合います。サラダやご飯を添えて、ボリュームのある昼食や夕食にどうぞ。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養（1人分 157g）: 352.9kcal · たんぱく質 28.9g · 炭水化物 0.7g · 脂質 24.3g · ナトリウム 574.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 焼く前に肉の表面の水気をしっかり拭くと、全体が均一にこんがり焼けます。
コツ: 黒こしょうの香りを引き立てたい場合は、焼く直前にもう一度挽いて振りかけます。
コツ: 肉の厚さや好みの焼き加減に合わせて、焼き時間を調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛ヒレ肉 — 150 g
- こしょう — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ