牛ヒレ肉のグリルレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛ヒレ肉を表面はこんがり、中はしっとり焼き上げる、あっさりとした一品です。やわらかな食感と香ばしい風味が楽しめて、特別な日の夕食や、ゆっくり過ごす週末の食事によく合います。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 164.3g）: 349.1kcal · たんぱく質 29.6g · 炭水化物 2.8g · 脂質 22.7g · ナトリウム 404.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: フライパンをしっかり熱してから肉を入れると、表面がこんがり焼けます。

コツ: 切る前に少し休ませると、肉汁が流れ出にくくなります。

コツ: 厚みがある場合は弱めの中火で1～2分長く焼き、お好みの焼き加減に調整してください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）