牛肉入りいなり寿司弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く炒めた牛肉を、いなり寿司のご飯に詰めたお弁当です。一口サイズで詰めやすく、忙しい日の昼食や食べごたえのある夕食にもよく合います。
弁当・簡単ごはん · 調理 30分
栄養(1人分 416g): 788kcal · たんぱく質 38.6g · 炭水化物 66.5g · 脂質 40.6g · ナトリウム 1584.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が熱すぎると油揚げが破れることがあるので、少し冷ましてから詰めます。
コツ: 油揚げの汁は全部絞らず、少し残すとご飯がしっとりなじみます。
コツ: お弁当に入れるときは、牛肉炒めをしっかり冷ましてから詰めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 180 g
- 油揚げ — 6 個
- 牛肉(赤身) — 60 g
- 玉ねぎ — 20 g
- にんじん — 20 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 酢 — 1 大さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 塩 — 1 つまみ
- 食用油 — 1 小さじ