경상도식 소고기뭇국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

경상도식 소고기뭇국은 소고기와 무를 볶아 끓이고 콩나물과 고춧가루를 더해 얼큰하게 맛을 낸 국이에요.

경상도식 소고기뭇국은 소고기와 무를 볶아 끓이고 콩나물과 고춧가루를 더해 얼큰하게 맛을 낸 국이에요. 칼칼한 국물과 부드럽게 익은 무가 어우러져 쌀쌀한 날 저녁 밥상에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 40분

팁: 고춧가루는 참기름에 짧게 볶아야 향이 살아나고 쉽게 타지 않아요.

팁: 콩나물을 넣은 뒤에는 뚜껑을 자주 열지 않으면 비린내가 덜 나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료