소고기뭇국밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기뭇국밥은 무와 소고기를 맑게 끓여 밥과 함께 내는 든든한 국밥이에요. 부드러운 고기와 시원한 무 국물에 밥이 어우러져, 따뜻한 점심이나 저녁 한 끼로 잘 맞아요.

국·찌개·탕 · 조리 35분

팁: 무는 고기와 함께 먼저 볶으면 국물에 단맛이 은은하게 배어요.

팁: 간장과 소금은 육수의 간을 본 뒤 조금씩 더하면 맞추기 쉬워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 소 양지 — 70 g
• 무 — 100 g
• 밥(백미) — 1 공기
• 소고기 육수 — 400 ml
• 대파 — 0.3 대
• 마늘 — 1 작은술
• 참기름 — 0.5 작은술
• 간장 — 1 큰술
• 소금 — 0.5 작은술
• 후춧가루 — 0.1 작은술

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