소고기뭇국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기와 무를 푹 끓여 맑고 담백하게 즐기는 국이에요. 속이 편안한 따뜻한 한 끼가 생각나는 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 35분

영양(1인분 660.2g): 열량 265.2kcal · 단백질 15.6g · 탄수화물 9.7g · 지방 17.9g · 나트륨 1026.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 무를 먼저 볶으면 국물에 은은한 단맛과 고소한 향이 더해져요.

팁: 끓이는 중간에 떠오르는 거품을 걷으면 국물이 한층 맑아져요.

팁: 대파는 마지막에 넣어 향을 살려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료