牛肉盛り合わせ焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ロースやカルビ、ミスジなど、食感の異なる牛肉を一度に焼いて楽しむメニューです。香ばしい肉の風味とこんがり焼けた端が魅力で、サンチュで包んで食べれば、満足感のある昼食や夕食にぴったりです。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 300g）: 625kcal · たんぱく質 34.5g · 炭水化物 11.6g · 脂質 46.8g · ナトリウム 1569.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 部位によって厚みが違い、火の通る時間も異なるので、薄い肉から先に焼きます。

コツ: フライパンをしっかり熱してから肉をのせると、表面がこんがり焼けます。

コツ: 一度にたくさんのせると水分が出やすいので、分けて焼きます。

コツ: 焼いた肉を2分ほど置いてから切ると、肉汁が逃げにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）