牛ロースの豆もやし巻き焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
薄切りの牛ロース肉に豆もやしと小ねぎをのせて巻き、こんがり焼きます。コクのある肉とシャキシャキの豆もやしがよく合い、ご飯と一緒にしっかり食べたい夕食におすすめです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 190.2g): 433.2kcal · たんぱく質 20g · 炭水化物 2g · 脂質 36.7g · ナトリウム 469.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆もやしの水気をしっかり切ると、焼くときにフライパンに水が出にくくなります。
コツ: ロース肉が厚い場合は、ラップをかけて軽くたたき、薄く伸ばすと巻きやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛ロース — 120 g
- 緑豆もやし — 0.5 カップ
- 万能ねぎ — 2 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ