소고기 등심 숙주말이구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

얇은 소고기 등심에 숙주와 쪽파를 넣어 돌돌 말고 노릇하게 구워요. 고소한 고기와 아삭한 숙주가 어울려서, 밥과 함께 든든한 저녁으로 먹기…

얇은 소고기 등심에 숙주와 쪽파를 넣어 돌돌 말고 노릇하게 구워요. 고소한 고기와 아삭한 숙주가 어울려서, 밥과 함께 든든한 저녁으로 먹기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 190.2g): 열량 433.2kcal · 단백질 20g · 탄수화물 2g · 지방 36.7g · 나트륨 469.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 숙주 물기를 충분히 빼야 구울 때 팬에 물이 덜 생겨요.

팁: 등심이 두꺼우면 랩을 덮고 가볍게 두드려 얇게 펴면 말기 쉬워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료