牛サーロインステーキとじゃがいも レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サーロインをこんがり焼き、ローストポテトを添えたステーキです。香ばしい肉汁とほくほくのじゃがいもがよく合い、週末や記念日の夕食にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 35分
コツ: 肉を焼く前に表面の水分をよく拭き取ると、フライパンで均一に焼き色がつきます。
コツ: 焼き時間は肉の厚さや好みの焼き加減に合わせて調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛肉のサーロイン — 180 g
- じゃがいも — 1 個
- バター — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- ローズマリー — 1 小さじ
- にんにく — 2 個
- 塩 — 1 つまみ
- こしょう — 0.3 小さじ