소고기배추국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기와 배추를 함께 끓여 배추의 달큰함과 부드러운 고기 맛이 잘 어우러지는 국이에요.

소고기와 배추를 함께 끓여 배추의 달큰함과 부드러운 고기 맛이 잘 어우러지는 국이에요. 밥과 곁들이기 좋아서 쌀쌀한 날 점심이나 저녁 집밥으로 편하게 먹기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 30분

영양(1인분 699.4g): 열량 137.1kcal · 단백질 13.6g · 탄수화물 7.9g · 지방 6.1g · 나트륨 1354.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 배추를 소고기와 먼저 볶으면 국물에 달큰한 맛이 더 잘 배어요.

팁: 소고기 부위가 두꺼우면 국에 넣기 전에 얇게 썰어야 부드럽게 익어요.

팁: 간장은 한 번에 많이 넣기보다 마지막에 맛을 보고 나누어 넣는 편이 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료