塩昆布おにぎり レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
温かいご飯に塩昆布と香ばしいごまを混ぜて握ったおにぎりです。手軽な朝食やお弁当、軽く食べたい昼食にぴったりで、昆布のうま味がほんのり広がります。
和食 · 調理 10分
コツ: 塩昆布が固まっていたら、はさみで細かく切るとご飯に味が均一になじみます。
コツ: ご飯が熱いうちに握ると海苔がしんなりすることがあるので、2〜3分冷ましてから形を整えます。
コツ: お弁当に持っていくときは海苔を別に包み、食べる直前に巻くとパリッとした食感が楽しめます。
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材料(1人分)
- ご飯 — 210 g
- 塩昆布 — 8 g
- いりごま — 1 小さじ
- 海苔 — 1 枚