牛カルビの炭火焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

甘めのしょうゆだれをからめた牛カルビを炭火で焼いて味わうメニューです。炭火の香ばしさと肉汁のうまみが合わさり、サンチュで包んで食べるのにぴったりです。しっかり食べたい夕食や、みんなで集まる席によく合います。

焼き・炒め · 調理 35分

栄養（1人分 242g）: 642.3kcal · たんぱく質 31.8g · 炭水化物 11g · 脂質 49.8g · ナトリウム 1431.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: たれに砂糖が入っていると表面が焦げやすくなります。火が強すぎるときは端に移し、ゆっくり焼きます。

コツ: 骨が厚かったり、肉に厚みがあったりすると火の通る時間が変わります。骨の近くの肉が赤くないか確認します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）