牛カルビの玉ねぎ漬け添え焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛カルビを炭火で焼き、甘酸っぱく漬けた玉ねぎと一緒に食べる焼き物です。香ばしく濃厚な肉の味に、玉ねぎのさっぱりした風味が加わり、夕食や食べ応えのある昼食によく合います。
焼き・炒め · 調理 25分
栄養(1人分 270.1g): 530.8kcal · たんぱく質 26.2g · 炭水化物 14g · 脂質 39.1g · ナトリウム 694.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 玉ねぎを薄切りにすると漬け汁がよく染み込み、肉と一緒につまみやすくなります。
コツ: 肉は何度も返さず、片面ずつ焼くと表面に香ばしい焼き色がつきます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛カルビ — 150 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 塩 — 0.3 g