牛カルビと玉ねぎの焼き物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛カルビを玉ねぎと一緒にこんがり焼いて食べる一品です。コクのある肉の味わいに、焼いた玉ねぎの甘みがよく合います。ご飯を添えれば、満足感のある昼食や夕食になります。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 306.5g): 642.4kcal · たんぱく質 32.1g · 炭水化物 12.2g · 脂質 49.2g · ナトリウム 1432mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 玉ねぎを薄く切りすぎないと、肉と一緒に焼いたときに甘みと食感がよく残ります。
コツ: フライパンに肉を一度に詰め込むと水分が出ることがあるので、余裕を持たせて広げて焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛カルビ肉 — 180 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- 醤油 — 1 大さじ
- にんにく — 2 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ