牛カルビの味付け焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛カルビに甘めの醤油だれがしみ込んだ、やわらかく濃厚な味わいの焼きものです。ご飯と包み野菜を添えれば、平日の夕食や家族の食事、気軽な会食にもよく合います。

焼き・炒め · 調理 25分

栄養（1人分 264g）: 605.9kcal · たんぱく質 26.6g · 炭水化物 16.2g · 脂質 46.2g · ナトリウム 1392.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: たれに長く漬けると、梨や玉ねぎから出る水分で肉が焦げやすくなるため、15〜30分ほどがちょうどよいです。

コツ: フライパンを十分に熱してから肉をのせると、表面にこんがり焼き色がつきます。

コツ: たれのついた肉は強火で長く焼かず、中強火に調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）