牛カルビの特製たれ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

大きめの牛カルビを甘めのしょうゆだれに漬け込み、炭火やフライパンで焼いた焼肉店の定番メニューです。カルビの香ばしさと、たれの甘じょっぱさがよく合い、満足感のある夕食や特別な日の昼食にぴったりです。

焼き・炒め · 調理 45分

栄養(1人分 397g): 918kcal · たんぱく質 44.1g · 炭水化物 28.9g · 脂質 66.3g · ナトリウム 2120mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: たれが焦げやすいので、強火ではなく中火で、こまめに裏返しながら焼きます。

コツ: カルビが厚い場合は、骨の近くの肉に切り込みを入れると、たれが染み込みやすくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 牛カルビ — 250 g
  • しょうゆ — 1.5 大さじ
  • 砂糖 — 1 大さじ
  • 梨 — 0.3 個
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • にんにく — 2 個
  • ごま油 — 1 小さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ
  • こしょう — 0.2 小さじ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

代表電話: 044-866-8135

公式サイト: https://maumstory.com

カスタマーセンター: support@maumstory.com