소불고기 유부롤 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
달큰하게 볶은 소불고기와 고소한 유부를 밥에 돌돌 말아 담는 도시락이에요. 한입 크기로 먹기 좋아서 점심 도시락이나 가벼운 나들이 식사로 잘…
달큰하게 볶은 소불고기와 고소한 유부를 밥에 돌돌 말아 담는 도시락이에요. 한입 크기로 먹기 좋아서 점심 도시락이나 가벼운 나들이 식사로 잘 어울려요.
도시락·간편식 · 조리 25분
영양(1인분 406g): 열량 677.4kcal · 단백질 35.2g · 탄수화물 68.4g · 지방 28.7g · 나트륨 859.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 유부에 밥을 너무 많이 넣으면 말거나 담을 때 터질 수 있으니 70% 정도만 채워요.
팁: 불고기 국물이 많이 남으면 밥이 질어지니 마지막 1분은 센불에서 수분을 날려요.
팁: 도시락으로 가져갈 때는 완전히 식힌 뒤 뚜껑을 닫아 유부롤의 모양을 살려요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 0.9 컵
- 소고기(살코기) — 80 g
- 유부 — 4 개
- 양파 — 0.3 개
- 당근 — 0.2 개
- 대파 — 0.2 개
- 마늘 — 1 작은술
- 간장 — 2 작은술
- 설탕 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술