そぼろ丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

そぼろ丼は、甘辛く炒めたひき肉とふんわりした卵、緑の野菜をご飯の上に彩りよくのせる日本の丼です。いろいろな味や食感を一度に楽しめて、昼食やしっかり食べたい日の夕食にぴったりです。

和食 · 調理 25分

栄養（1人分 424.5g）: 621.8kcal · たんぱく質 29.5g · 炭水化物 85.2g · 脂質 16.3g · ナトリウム 1318.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豚ひき肉は、かたまりが残らないようにヘラでほぐしながら炒めると、食感が均一になります。

コツ: 卵は弱火でゆっくり混ぜると、ふんわりとした小さなそぼろ状に仕上がります。

コツ: ほうれん草は水気をしっかり絞ると、ご飯にのせたときに味付けが水っぽくなりません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）