ワタリガニの身丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ワタリガニの身と卵を長ねぎと一緒に炒めて、温かいご飯にのせた丼です。ワタリガニのほのかな甘みと卵のやわらかな食感がよく合い、あっさりしたランチや軽めの夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 15分
栄養（1人分 398g）: 494.8kcal · たんぱく質 25.8g · 炭水化物 68.2g · 脂質 10.4g · ナトリウム 1043.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ワタリガニの身に水分が多いと炒めたときにべたつくので、キッチンペーパーで押さえて水気を拭き取ってください。
コツ: しょうゆはワタリガニの身の塩気を見てから、量を調整するとよいです。
コツ: 卵に完全に火が通る前に火を止めると、ご飯にのせたときにふんわり仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- カニの身 — 80 g
- 卵 — 1 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ