꽃게살덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

꽃게살과 달걀을 대파와 함께 볶아 따뜻한 밥 위에 올리는 덮밥이에요. 꽃게의 은은한 단맛과 달걀의 부드러운 식감이 어울려서, 담백한 점심이나…

꽃게살과 달걀을 대파와 함께 볶아 따뜻한 밥 위에 올리는 덮밥이에요. 꽃게의 은은한 단맛과 달걀의 부드러운 식감이 어울려서, 담백한 점심이나 가벼운 저녁으로 잘 맞아요.

밥·한 그릇 · 조리 15분

영양(1인분 398g): 열량 494.8kcal · 단백질 25.8g · 탄수화물 68.2g · 지방 10.4g · 나트륨 1043.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 꽃게살의 물기가 많으면 팬에서 볶을 때 질어질 수 있으니 키친타월로 눌러 닦아 주세요.

팁: 간장은 꽃게살의 짠맛을 본 뒤 양을 조절하면 좋아요.

팁: 달걀을 완전히 익히기 전에 불을 끄면 덮밥 위에서 부드럽게 마무리돼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료