スモークサーモンのキッシュ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

スモークサーモン、卵、生クリームをパイ生地に入れて焼いた、塩気とコクのあるキッシュです。サラダを添えればブランチに、ひと切れでも食べごたえがあるので昼食や夕食にもぴったりです。

洋食 · 調理 55分

栄養(1人分 323.5g): 866.5kcal · たんぱく質 32g · 炭水化物 50.2g · 脂質 58.1g · ナトリウム 887.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: スモークサーモンとチーズに塩気があるので、塩を加えなくても十分おいしく仕上がります。

コツ: 卵液がパイ生地の縁からあふれないよう、型の8割ほどまで入れましょう。

コツ: 焼いた後に少し冷ますと中が落ち着き、きれいに一切れずつ切り分けられます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • パイシート — 1 枚
  • スモークサーモン — 50 g
  • 卵 — 1 個
  • 生クリーム — 60 ml
  • 牛乳 — 30 ml
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • チーズ — 15 g
  • こしょう — 0.2 小さじ
  • バター — 3 g

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