시래기순두부찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

시래기순두부찌개는 부드러운 순두부와 시래기를 된장 국물에 끓여 구수하게 먹는 찌개예요.

시래기순두부찌개는 부드러운 순두부와 시래기를 된장 국물에 끓여 구수하게 먹는 찌개예요. 밥과 함께 든든하게 차리기 좋아 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

영양(1인분 682.8g): 열량 176.9kcal · 단백질 14.3g · 탄수화물 15.6g · 지방 7.5g · 나트륨 961.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 시래기가 질기면 볶기 전에 5분 더 삶아 부드럽게 해요.

팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라서 처음에는 적게 풀고 마지막에 간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료