干し大根葉と豆腐のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

サラダ・軽食 · 調理 15分

栄養（1人分 196.3g）: 192.9kcal · たんぱく質 12.1g · 炭水化物 10.3g · 脂質 12.3g · ナトリウム 217.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 干し大根葉の水気をしっかり絞ると、たれが薄まらず、香ばしい味がよくなじみます。

コツ: 豆腐はつぶす加減を調整して、ほろほろした食感や大きめの食感を好みに合わせて楽しみます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• ゆでた干し菜 — 80 g
• 豆腐 — 100 g
• えごまパウダー — 1 大さじ
• ごま油 — 1 小さじ
• しょうゆ — 0.5 小さじ
• みじん切りにしたにんにく — 0.3 小さじ

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