시래기된장비빔밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

따뜻한 밥에 부드럽게 삶은 시래기와 구수한 된장 양념을 올려 비벼 먹는 한 그릇이에요.

따뜻한 밥에 부드럽게 삶은 시래기와 구수한 된장 양념을 올려 비벼 먹는 한 그릇이에요. 들기름과 깨가 고소한 향을 더해줘서 점심이나 저녁에 편안하게 즐기기 좋아요.

밥·한 그릇 · 조리 15분

영양(1인분 353.5g): 열량 425.1kcal · 단백질 10.9g · 탄수화물 74.5g · 지방 8.6g · 나트륨 930.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 시래기는 물기를 너무 세게 짜지 말고 촉촉함을 조금 남기면 양념이 잘 배어요.

팁: 된장마다 짠맛이 달라요. 처음에는 양을 조금 덜 넣고 간을 본 뒤 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료