시래기들깨솥밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

시래기들깨솥밥은 부드럽게 익힌 시래기와 고소한 들깨를 쌀과 함께 지은 솥밥이에요.

시래기들깨솥밥은 부드럽게 익힌 시래기와 고소한 들깨를 쌀과 함께 지은 솥밥이에요. 구수하고 촉촉해서 추운 날 따뜻한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 50분

영양(1인분 433.8g): 열량 640.8kcal · 단백질 14.1g · 탄수화물 125.9g · 지방 7.3g · 나트륨 160.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 시래기가 질기면 밥에 넣기 전에 5분 정도 더 삶아 부드럽게 해요.

팁: 솥밥은 바닥이 눌기 쉬우니 끓기 시작하면 불을 약하게 낮춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료